Präzise Definition eines Ortsweins. – Saftiges Profil, reife Birne und Banane mit Nuancen von Haselnuss, am Gaumen elegante Rundungen mit würziger Nase.
Hervorragender Speisenbegleiter zu weißem Brot, leichten Speisen, Meeresfrüchten und Fisch sowie zu hellem Fleisch und Hartkäse.
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breite Randaufhellung. Zart animalisch-vegetal unterlegte rote Beerenfrucht, ein Hauch von rotem Zwiebel und Preiselbeeren. Saftig, feine Fruchtsüße, unterlegt von dezenten Lauchnuancen, ausgewogen, individueller Stil. (Falstaff)
87 Punkte bei Falstaff
Ausgezeichnet mit SILVER von awc vienna 2021
