Woran Sie unsere Weine er­kennen?

An der Ausstrahlung, ihrer Per­sön­lich­keit und ihrem Cha­rak­ter. Echte Süd­steirer, die alle Zeit dieser Welt hatten, um auf den Hängen des Sernau­bergs zu reifen.

Die wir mit Sorg­falt und Liebe auf dem Weg vom Wein­­­garten in den Keller begleiten. Und die Sie mit ihren frischen, fruchtigen Noten immer wieder an dieses paradie­sische Fleck­chen Erde erinnern.

Grüß Gott &
herzlich willkommen

Weinbauern seit Generationen

Wie lange hier schon Trauben wachsen, wissen wir nicht. Im Wein­bau arbeitet unsere Familie am Sernau­berg jeden­falls seit 1848. Erfahrung von Generat­ionen, die sich mit zeit­gemäßer Keller­technik gut ver­trägt. Was gleich ge­blieben ist? Der Respekt für die Natur, in der wir leben und arbei­ten, und die Leiden­schaft für ein kost­bares Gut, das wir in unzäh­ligen Hand­griffen zu Wein veredeln.

 

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Ausflugstipps
& Weinverkostungen

Weintour 2018

Wir sind das ganze Jahr über für Sie da:
bei uns am Sernauberg oder bei Verkos­tungen in ganz Österreich und in Deutschland.

 

16. – 18. März 2018
Gamlitz sperrt auf und Frühlingsweinkost auf Schloss Gamlitz
Samstag ab 14 Uhr: Musikalische Weinbergwanderung

24. März 2018
Sound of Wine „Schneegestöber“
Sonnenalpe Nassfeld 7, 9620 Hermagor

4. April 2018
Jahrgangspräsentation des steirischen Weines in Graz

9. April 2018
Jahrgangspräsentation des steirischen Weines in Wien

14. April 2018
Jahrgangspräsentation im Margarethentreff
St. Margarethen/Linz

18. – 21. Mai 2018
„Drumherum“ in Regen, Deutschland

19. Mai 2018
Winzer-Weinwanderung, Aspach (OÖ)

26. Mai 2018
Kost.barer Sernauberg
Weingut Goedwinemakers

22. Juni 2018
Wein findet Stadt
Weinfest in Waidhofen / Ybbs

25. August 2018
Tag der offenen Kellertür am Sernauberg

4. – 7. Oktober 2018
Gamlitzer Weinlesefest

7. November 2018
Präsentation des steirischen Junkers
in Graz & Wien

ab 17 Uhr, Stadthalle Graz bzw. Palais Ferstel

10. November 2018
Junkerverkostung im Weinlandhof
14.00 – 18.30 Uhr, Gamlitz

16. – 17. November 2018
Wein trifft Genuss
Museum Arbeitswelt Steyr

23. November 2018
Junkerverkostung, Bergschenke Schlögl
ab 18 Uhr, Kirchberg an der Raab

24. November 2018
Junkerball
ab 18 Uhr, Schloß Gamlitz

 

Wein spricht unsere Sinne an,
wir müssen sie nur öffnen.

Wer in einer Winzer­familie auf­wächst, wird von seiner Umgebung geprägt.

Von den Eltern und Großeltern, die auch am Ess­­tisch da­rüber sprechen, wer welche der an­stehenden Arbeiten über­nimmt. Wenn ein Gamlitzer Wein­bauern­kind „Daheim“ sagt, meint es die Reb­reihen auf den steilen Hängen rund ums Haus. Die Streuobst­wiesen, in denen sich Smaragd­ei­dechsen, Fasane und Schmet­ter­linge den Lebens­raum teilen. Die warmen Sommer­tage und die kühlen Abend­winde, kurz das beson­dere Mikro­klima hier im Süden. Und wer schon in jungen Jahren immer wieder ver­steinerte Muscheln aus der Erde gräbt, er­fährt gleich­sam spiele­risch, dass der Boden des Sernaubergs ein ganz besonderer ist.

„Treu dem guten Alten, aber darum nicht minder empfänglich für das gute Neue.“

– Erzherzog Johann –

Mittlerweile führt Karl gemeinsam mit den Eltern das Weingut unserer Vor­fahren. Wein­machen ist für ihn das Natür­lichste auf der Welt. Er kennt die Lagen am Felsen­riegel und am Sernau­berg, die im höheren Teil manch­mal karger als unten, am Fuße des Wein­gartens, sind. Er weiß, welche Reb­sor­ten auf den unter­­schied­­li­chen Beding­ungen optimal gedeihen. Er verfügt nicht nur über die Erfah­rung des ausge­bil­deten Wein­bau- und Keller­meis­ters, sondern auch über ein ganz spezi­elles Gespür, das not­­­­wendig ist, um Weine so auszu­bauen, dass sie den natür­lichen Charakter voll ausbilden.

Sernauberg. Ein guter Boden für Weine mit Charakter.

Opok, so nennen wir das grobe Sediment­gestein hier am Sernau­berg. Ein Gemisch aus Schiefer, Sand, Kalk und anderem Ge­stein, das an die Meere der Ur­­zeit erinnert und zu­­gleich eine Er­klärung für den ty­pi­schen Ge­schmack unserer Weine liefert.

 

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„Wein ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“